Un fel de clatite mult mai pufoase si neavand o forma regulata, totusi o delicatese.Ingrediente:
o cana de faina
o cana de lapte
un ou
un varf de cutit de sare
o para
Mod de preparare:
Punem intr-un bol faina, lapte, ou si sare. Le omogenizam bine si apoi radem pe razatoare para. Dupa ce obtinem o compozitie compacta ungem cu putin unt o tigaie teflonata. Punem cate un polonic mic sau jumatate de polonic mare in tigaie. Lasati-le exact in modul in care se imprastie singure. Dupa ce au devenit aurii pe o parte, le intoarcem pe cealalta parte. Le servim alaturi de iaurt si unse cu miere de albine.
Pofta buna!
Postări
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu