Salata de papaya si avocado cu dressing de seminte de papaya

Aceasta reteta a fost adaugata pe grupul de Facebook "Inspiratie in bucatarie" de catre Ramona Ciuchendea.

Ingrediente
Verdeturi (ce aveti prin casa). Se poate pune salata verde, spanac, rucola etc.
1 avocado, taiat cubulete
1 rosie, cubulete
1 papaya mic, cubulete
Coriandru tocat
Cateva feliute de ceapa rosie

Dressingul din seminte de papaya:
Ulei de masline extra-virgin
2 linguri suc de lamaie
2 linguri seminte de papaya
1 lingura de miere

Sare dupa gust

Mod de preparare:

Se amesteca separat ingredientele de salata si intr-un alt bol cele de dressing. Se unesc, se amesteca lejer si se servesc fie ca fel principal sau ca si garnitura la un gratar.